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バナナシフォンと卵プリン
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パッとしない物を色々焼いています。
まずはパッとしないバナナシフォン。

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コレ生地からダメでした。
高さも出なかったし微妙に焼き縮み。

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腰ナシもっちりシフォンです。あとバナナがエグい。
生クリーム挟んで、どうにか食べられます。
次頑張れ。
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author:コテカさん, category:シフォン, 00:57
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バナナキャラメルロール
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キャラメルソースとカラメリゼくるみ、バナナを巻きました。
キャラメルは強めに苦味を出して、子供味すぎない様にしました。

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キャラメルソースと牛乳とチンしただけのチョコソース。
この組み合わせ好きなんです。

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特に問題なくできました。
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author:コテカさん, category:ロールケーキ, 07:15
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コーヒーパウンドとサブレ
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コーヒーパウンドに

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練乳かけて焼いてみました。

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少し長めに焼きました。練乳の部分、パリっとしてます。
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パリっとした所美味しいです。
特に練乳の味はしないですね。プレーンでやってみよう。

そしてラム酒塗ったけど完全に邪魔でした。

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author:コテカさん, category:お菓子作り, 03:46
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シュケットとクッキー
旅行とか、更新したい記事もあるんですが、修理中のスマフォの方に全て入ってるので
おそらく前後しますが今日作った物で更新です。

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シュケット。ちょっとしぼんじゃいました。

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なのでクリーム詰めました。
代用機の携帯で撮ったので画質悪いかもです。

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使える所だけを、まさか失敗なんかしてませんよの体で詰めました。
味は美味しかったです。

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あと焼きムラ株式会社のチョコチップクッキー。

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これも綺麗な所だけ抜粋して、セットで配ってきました。

わーお菓子作り楽しいなあ楽しいなあ。

author:コテカさん, category:お菓子作り, 23:13
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苺のケーキ
贈り用ケーキです。

やっぱりデコには苺が欲しくて、近所のスーパーに置いてる、気になってたアメリカ苺買ってみました。


ハウスじゃないからすんごい高い訳じゃないんですよね。
498円。買えちゃうお値段ですよね。
ただ、やっぱり美味しくない。仕方ないかー。


苺だけだと酸っぱすぎるんで、桃缶に逃げました。
下の段はディプロマットです。




変わり映えのしない12cmデコ。
ピスタチオ多すぎて、よく見ると怖くなってきます。

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author:コテカさん, category:デコケーキ, 06:53
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